23 de agosto de 2016

Sumo Maçã Verde e Limão na Cuisine Companion




Olá ,   a pedido de muitas famílias deixo a receita original de sumo de maçã Verde que é servida nas demonstrações da Cuisine Companion  .


Ingredientes:

1 Limão descascado
100 g Açúcar
1 L de água bem fresca



Passo-a-passo:

1.    Deite no copo as maçãs em quartos com casca e tudo  , o limão descascado ( sem a parte branca também ) junte  o açúcar e pique com a lâmina picadora Ultrablade durante 1 minuto na vel.10.

2.    A 20 segundos do fim, adicionar 1 litro de água fresca pelo orifício da tampa.


3.    No final coar e servir com gelo 


A receita é muito simples e pode ter muitas variações  a original é esta, a partir daqui podem avariar muito por aí  .

Faço em casa  muitas avarias  desta receita , podendo às vezes acrescentar hortelã , coentros , gengibre , tangerina  e laranja em vez de limão e ficam todas excelentes 






Se não tiver a Cuisine Companion pode experimentar com a Liquidificadora .

Aqui ficam os passos :


1.    Deite no copo liquidificador  as maçãs em quartos com casca e tudo  , o limão descascado ( sem a parte branca também ) o açúcar e a água 








2. Triture em velocidade média 1 minuto 




3.   Coar  e servir com gelo 



 




Espero que gostem, se experimentarem, contem como foi .
Sempre ligada ,

Alexandra Caixeiro